Hàng Hóa nhập từ Mỹ

Giới thiệu món này thì tôi rất ngại với mấy bạn Huế. Haizzz! Cái này giống như sự sỉ nhục với những món ăn truyền thống của Huế, những món ăn đòi hỏi người đầu bếp cần mẫn, tỉ mỉ. Nhưng biết sao được! Tài chính, thời gian lẫn địa điểm đều không cho phép ạ. Thôi nhắm mắt làm ngơ dùm em ạ.    Thời gian:   - Lần ăn đầu: 45 phút  - Lần ăn sau: 25 phút (có thể tận dụng được nhiều lần)  Nguyên liệu:   - 1 hộp bánh phồng tôm Sa Giang (được 4 dĩa bánh)  - 1 chén tôm khô  - 10 nhánh hẹ (hoặc hành lá)  - Đường, chanh, nước mắm, nước lọc, ớt    Cách làm:   - Bắt nồi nước sôi + 1 tbsp dầu ăn vào.  - Nước sôi cho bánh phồng tôm vào luộc trong 25 phút. Thỉnh thoảng dùng đũa khuấy để bánh không dính. Sau 25 phút thì đổ bánh ra rổ xóc lại với nước lạnh rồi bày ra dĩa. Bày khi nóng thì bánh sẽ không dính.  - Tôm khô ngâm trong nước khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Xay nhuyễn. Sấy trên chảo không dính đến khi khô. Có thể nêm ít hạt nêm và nước mắm cho đậm đà  - Hẹ rửa sạch, xắt nhuyễn. Cho dầu vào chảo nón

“If I could say what I want to see. I want to see you go down. On one knee. Marry me today” – Avril Lavigne – These things I’ll never say.  Hồi nhỏ, chả hiểu “got down on one knee” đâu. Đến khi lớn cũng chẳng để ý. Đơn giản là vì hình ảnh lãng mạn chàng trai quỳ một chân xuống để cầu hôn một cô gái không có trong văn hoá người Việt. Thậm chí đến khi tôi biết về hình ảnh đó ở phương Tây, tôi cũng chưa từng nghĩ mình sẽ được như thế(dù cũng mộng mơ mình được như thế, chả cần kim cương, nhẫn cỏ cũng chết mê rồi).  Mà cách đây 5 năm thì chắc chỉ có lấy chồng Tây mới thế chứ mấy anh Việt Nam nhà mình…cù lần lắm. Hi vọng mấy bạn bây giờ khá hơn. Thế nên tôi cũng như bao nhiêu người phụ nữ khác (hơi áp đặt chút ☺): một ngày đẹp trời anh chở trên xe, anh bảo “anh tính cưới” làm tôi nghe như sét đánh ngang tai, giật mình tưởng nghe lộn nên hỏi lại “Ai cưới? Cưới ai?”. Thế rồi đám cưới. Chẳng có got down on his knee cũng chẳng có nhẫn kim cương(mẹ chồng nghe phong tục sao đó nên không cho mua nh